Управление Роспотребнадзора по Калужской области
 

О результатах деятельности Управления Роспотребнадзора по Калужской области по контролю за качеством и безопасностью молочной продукции в 2020 году


Одним из приоритетных направлений в осуществлении надзорной деятельности Управления Роспотребнадзора по Калужской области (Управление) по надзору за пищевыми продуктами остается контроль качества и безопасности производимой и реализуемой молочной продукции.

 В 2020 году Управлением проверено 102объекта, осуществляющихреализацию молока и молочной продукции (предприятия оптово-розничной торговли, общественного питания, лечебно-профилактические учреждения, детские и подростковые образовательные учреждения и др.),и7 молокоперерабатывающих предприятий Калужской области.

Проведены исследования 3448проб молока и молочной продукции, из них по результатам исследований не соответствовалогигиеническим нормативам 119 проб продукцииили 3,4% (104пробы- по микробиологическим показателям и15проб -по идентификационным показателям).

По результатам проверок субъектов, осуществляющих оборот молока и молочной продукции, виновные должностные и юридические лица привлечены к административной ответственности в виде штрафов на общую сумму 384,5 тыс. рублей.

Информация о некачественной продукции регулярно размещается в Государственном информационном ресурсе по защите прав потребителей, что позволяет обеспечить эффективный контроль по всей цепочке (от производителя до потребителя) и применять меры оперативного реагирования во всех субъектах РФ, на территории которых выявлена или производится продукция, не соответствующая обязательным требованиям.

Управление продолжает работу по надзору за качеством и безопасностью молочной продукции.