16+
Горячая линия Горячая линия
(8 800) 555-49-43

Контроль за питанием детей в детских организованных коллективах.


Методические рекомендации для родителей, которые могут контролировать, как и чем питаются дети в школе разработали в Роспотребнадзоре в 2020 году. В них изложены различные формы и варианты родительского контроля за организацией горячего питания школьников.

В рекомендациях говорится, что родители могут оценить - моют ли дети руки, едят/не едят, вкусно/не вкусно, объем отходов, успевают ли покушать, достаточно ли посадочных мест, соответствует ли фактический рацион согласованному меню.

Порядок проведения мероприятий по родительскому контролю за организацией питания обучающихся, в том числе порядок доступа законных представителей обучающихся в помещения для приема пищи, рекомендуется регламентировать локальным нормативным актом школ.

Родители могут давать предложения по внесению изменений в примерные цикличные меню, данные предложения выносятся на обсуждение с руководителями образовательных организаций и организаторами питания. Родителям стоит учитывать, что питание детей в образовательных организациях должно быть организовано в соответствии с санитарными правилами.

Меню, предназначенное для питания обучающихся образовательных учреждений, подлежит согласованию с территориальными органами Роспотребнадзора.

Питание обучающихся основывается на принципах щадящего питания, предусматривающих использование определенных способов приготовления блюд, таких как варка, приготовление на пару, тушение, запекание, и исключать продукты с раздражающими свойствами.

Методические рекомендации содержат справочный материал - какие питательные вещества содержатся в пищевых продуктах. Ознакомиться с ними можно в свободном доступе на сайте Роспотребнадзора.

По вопросам организации питания вы можете обратиться по телефонам Управления Роспотребнадзора по Калужской области: 8 (842)727556, 551044, 551489, либо по адресу: г. Калуга, ул. Чичерина, 1а.






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор