16+
Горячая линия Горячая линия
(8 800) 555-49-43

О результатах деятельности Управления Роспотребнадзора по Калужской области по надзору за детскими общеобразовательными учреждениями в 2019 году


Здоровье ребенка, его нормальный рост и развитие во многом определяется средой и условиями, в которых он живет. Решение этого вопроса во многом определяется созданием оптимальных условий воспитания, обучения, труда и оздоровления детей и подростков.

В 2019 году под контролем Управления Роспотребнадзора по Калужской области находилось 1053 объекта без города Обнинска.

В 2019 году специалистами Управления было проведено 904 обследований детских и подростковых учреждений, в том числе с использованием лабораторно-инструментальных методов исследования - 597 (66%).


Организация питания в детских и подростковых учреждениях

Вопросы улучшения качества питания в детских организованных коллективах Калужской области решаются в рамках исполнения государственной программы Калужской области «Развитие образования в Калужской области», утвержденной  постановлением  Правительства Калужской области  от 20.12.2013 № 713.

Все муниципальные районы и городские округа Калужской области имеют муниципальные программы по совершенствованию организации школьного питания, предусматривающие финансирование из муниципальных бюджетов.

В Калужской области охват горячим питанием  1-4-х классов составляет 100%  (48827 детей, что составляет 44 % всех обучающихся). Охват горячим питанием 5-11 классов составляет 96% (59493, что составляет 54% всех обучающихся).

Объем финансирования на питание обучающихся из муниципального бюджета составит 171млн.816 тыс.200 рублей, из них питание 1-4-х классов 76 млн.028тыс.700 рублей, 5-11-х классов составит 95 млн.787 тыс.500 рублей.

Средняя стоимость по Калужской области горячего питания, включая завтрак и обед, составляет 91 рубль 10 копеек, средняя стоимость завтрака 35 рублей 80 копеек и средняя стоимость обеда 55 рублей 30 копеек.

В 2020 году на ремонт школьных пищеблоков из муниципальных бюджетов и модернизацию технологического оборудования запланировано выделить 147 млн. 41 тыс.200 рублей.

Во всех общеобразовательных учреждениях Калужской области имеются согласованные с Управлением Роспотребнадзора по Калужской цикличные меню.

Для организации дополнительно питания организовано 87 буфетов с утвержденным ассортиментом пищевых продуктов.

Для приема пищи в общеобразовательных учреждениях организованы от 1 до 3-х перемен продолжительностью от 15 до 20 минут.

Количество пищеблоков - 345, из них не соответствуют установленным требованиям - 37 (21 - по недостаточности помещений пищеблока, 16 - по недостаточности технологического оборудования).

Количество сырьевых пищеблоков -313, работающих на сырье -313. Количество доготовочных пищеблоков - 28, работающих на сырье - 28. Количество буфетов (раздача готовой пищи) - раздаточных - 4.

Количество посадочных мест - 95700, для обучающихся в 1 смену - 95700, для обучающихся во 2 смену - 6906.

Количество детей получающих питание - 108320, из них обучаются в 1 смену - 101414 детей, во 2 смену - 6906 детей.

Число образовательных организаций, осуществляющих питание детей с привлечением сторонних организаций - 98, число образовательных организаций осуществляющих питание детей самостоятельно - 241, из них количество школ, в которых условия не соответствуют установленным требованиям - 37 (в т.ч. по недостаточности помещений пищеблока - 21 и по недостаточности количества технологического оборудования - 16).

Вопросы организации питания находятся на постоянном контроле Управления Роспотребнадзора по Калужской области. Сотрудники Управления  Роспотребнадзора принимают участие в семинарах, на которых освещаются вопросы организации питания и обеспечение санитарно-эпидемиологического благополучия в общеобразовательных школах.


Дошкольное образование

В соответствии с Указом Президента Российской Федерации от 07.05.2012 № 599 «О мерах по реализации государственной политики в области образования и науки» в области проводится работа, направленная на ликвидацию очередности в дошкольные учреждения для детей от 3 до 7 лет. В Калужской области разработана Поэтапная программа («дорожная карта») ликвидации очередности для детей от 3 до 7 лет в дошкольные образовательные учреждения.

Общее количество дошкольных организаций (муниципальных и государственных) на 10.01.2020г. в Калужской области - 196 субъектов, 207 - объектов (без г.Обнинска). Число всех детей, посещающих дошкольные организации - 44490, их них (от 0 до 1,5 лет)- 1300 детей, (от 1,5 до 3-х лет) - 3400 детей, (от 3-х до 7 лет) - 39790 детей (без  г.Обнинска).  Всего  дошкольных организаций, в которых отмечается переуплотнение групп -29, из них количество переуплотненных групп детей от 0 до 3-х лет- 60, от 3-х до 7 лет - 34 группы.

Всего детей дошкольного возраста (0-7 лет) в Калужской области - 81914, в т.ч. от 0 до 1,5 лет - 16% (13201), от 1,5 лет до 3-х лет - 25% (20135 детей), от 3-х до 7 лет  - 59% (48576 детей).

В 2019 году в Калужской области вновь построенных  и введенных в эксплуатацию дошкольных образовательных учреждений  1 объект (на 70 детей).

Из 207 дошкольных организаций отдельно стоящие здания составляют - 97,0% (200 объекта), количество детей в них - 43853, встроенные - пристроенные здания составляют - 0,9 % (3 объекта), с количеством детей-177.

В 207 дошкольных организациях обеспеченность централизованным водоснабжением составляет - 100%, канализацией -100,0%, отоплением - 100,0%.

Количество столовых, работающих на сырье составляет- 89,0% (184 объекта), работающих на полуфабрикатах - 11,2% (23 объекта). Количество пищеблоков, в которых недостаточно складских помещений -13, недостаточно холодильного оборудования - 0, недостаточно технологического оборудования и инвентаря - 1.


Всего за 2019 год проверено субъектов надзора - 143, объектов -163 ( без г.Обнинска). Составлено протоколов об административном правонарушении - 88, общая сумма наложенных штрафов - 220000 рублей, 2 дела о привлечении к административной ответственности направлены для рассмотрения в суды.

Всего за 2019 год исследовано проб питьевой воды по микробиологическим показателям - 181, из них с неудовлетворительным результатом - 10 (5,6%);  по санитарно-химическим - 22 пробы,  из них с неудовлетворительным результатом - 0. Готовых блюд по микробиологическим показателям отобрано - 174 проб, из них с неудовлетворительным результатом - 12 проб, что составляет - 6,8 %. На калорийность отобрано - 93 пробы, неудовлетворительных проб - 2 (2,1%),  на контроль проводимой витаминизации  2 пробы, все удовлетворительные.  Смывы на БГКП отобрано -2410 из них процент неудовлетворительных смывов составил - 0,9%.  Всего замеров на параметры микроклимата проведено - 1295, из них процент несоответствующих замеров составил - 0,6% , измерения на освещенность проведены - 601 замер, из них процент несоответствующих замеров составил -2,3%. 








Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор