16+
Горячая линия Горячая линия
(484 2) 55-40-76

О результатах деятельности Управления Роспотребнадзора по Калужской области по контролю за оборотом мяса свинины и продуктов его переработки на территории Калужской области за 9 месяцев 2018 года

С целью недопущения дальнейшего распространения африканской чумы свиней, в рамках исполнения приказа Роспотребнадзора от 22.03.2017 №162 «О проведении внеплановых проверок» и писем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека № 01/3290-12-32 от 02.04.2012 и № 01/10459-13-32 от 10.09.2013 «О проведении внеплановых проверок деятельности по производству и обороту мяса свинины» проводились внеплановые проверки объектов, осуществляющих оборот мяса свинины и продуктов его переработки. Особое внимание при этом уделялось соблюдению требований санитарного законодательства по сбору и утилизации отходов, дезинфекционному режиму предприятий, наличию сопроводительных документов на продовольственное сырье, подтверждающих его качество и безопасность.

Всего за 9 месяцев 2018 года Управлением проведены внеплановые проверки: 1 мясоперерабатывающего предприятия, 2 предприятий оптовой торговли, 40 предприятий розничной торговли, 28 предприятий общественного питания с отбором проб продукции.

В ходе проводимых контрольно-надзорных мероприятий были выявлены нарушения  обязательных требований санитарного законодательства в части: неудовлетворительного санитарно-технического содержания предприятий; реализации некачественной продукции; отсутствия необходимой маркировки продукции, отсутствия документов о безопасности на реализуемые мясопродукты.

По результатам проверок составлено 46 протоколов об административных правонарушениях на сумму 359 000 рублей. Забраковано 12 партий продукции в количестве 19 кг.






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор