16+
Горячая линия Горячая линия
(484 2) 55-40-76

О безопасности рыбы и морепродуктов

За период наблюдения с  01.07.2014 по настоящий момент должностными лицами Управления Роспотребнадзора по Калужской области было проверено:  588 объектов, занятых  в сфере оборота продукции из водных биоресурсов, из них 430 с лабораторными исследованиями.

В ходе надзорных мероприятий было отобрано и исследовано 646 проб продукции из водных биоресурсов отечественного и импортного производства, из них  593 образца - по санитарно-химическим показателям на содержание глазури и 16 образцов на содержание фосфатов; 2 образца по паразитологическим показателям и 35образцов по микробиологическим показателям. Содержание глазури превышало гигиенический норматив в 137 образцах (47образцов  импортные и 90образцов РФ).

За выявленные нарушения при обороте продукции из водных биоресурсов, а именно: превышение содержания массовой доли глазури; реализацию продукции с истекшим сроком годности; санитарное состояние объекта; отсутствие необходимой информации и т.д.  наложено 303 административных штрафа, из них 258 на должностных лиц и индивидуальных предпринимателей, 31 на юридическое лицо и 13 на граждан на общую сумму 2 169 400 рублей. Выдано 2 предписания о приостановлении действия деклараций на производимую в Калужской области  рыбную продукцию (приостановлено действие 2-х деклараций).  Забраковано 44 партии продукции в количестве 5367 кг. Надзор за качеством рыбы и морепродуктов продолжается.





Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Санитарный надзор