Санитарно-гигиеническая лаборатория (химическая лаборатория) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» проводит исследования пищевых продуктов:
• мясо и мясные продукты;
• птица и птицеводческие продукты;
• молоко и молочные продукты;
• масложировые продукты;
• рыба и рыбопродукты;
• кулинарные изделия;
• хлебобулочные и кондитерские изделия;
• мукомольно-крупяные изделия;
• сахар;
• плодоовощная продукция;
• безалкогольные напитки, соки;
• все виды алкогольной продукции;
• мед, продукты пчеловодства;
• продукты детского питания;
• консервы;
• зерно и зерновые продукты;
• биологически активные добавки к пище, пищевые добавки.
Цель исследования качества продуктов питания и продовольственного сырья – это, прежде всего, проверка соответствия качества продуктов питания и продовольственного сырья заявленным государственным стандартам (ГОСТам) и техническим условиям, а также исследования по показателям безопасности и установление факта фальсификации продуктов.
Лаборатория оснащена передовым оборудованием мировых фирм-производителей, что позволяет обеспечить высокое качество работ на всех стадиях проведения лабораторных исследований.
Санитарно-гигиенические (химические исследования) исследования объектов окружающей среды:
• исследование воздуха (качество воздуха) рабочей зоны, атмосферного воздуха, воздуха санитарно-защитных зон и закрытых помещений;
• исследование воды (качество воды) хозяйственно-питьевого водоснабжения (бутилированной, водопроводной, минеральной), воды водоёмов, очищенной сточной, бассейнов, дистиллированной, водоисточников (скважина, колодец, родник)
• исследования почвы
• исследования дезсредств
Санитарно-гигиеническая лаборатория (химическая лаборатория) ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» проводит санитарно-гигиенические исследования (химические исследования) биологически активных добавок (БАД) на следующие показатели:
витамин В1, витамин В2, витамин В6, витамин С, калий, кальций, железо, медь, цинк, свинец, кадмий, хром, йод, мышьяк, ртуть, бензойная кислота, сорбиновая кислота, афлатоксин М1, афлатоксин В1, патулин, Т-2 токсин, дезоксиниваленол, зеараленол, п-Нитрозамины, хлорорганические пестициды, ртутьорганические пестициды, 2,4-Д
Провести санитарно-гигиенические (химические) исследования пищевой продукции или объектов окружающей среды Вы можете, обратившись с заявлением в ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Калужской области» по адресу:
г. Калуга, ул. Баррикад, д.181, главный корпус, 3-й этаж, санитарно-гигиеническая лаборатория
телефоны (4842) 57-82-52 и 57-57-04